Producenci

Żurawina suszona cięta 500g Targroch

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 13,99 zł 13.99
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Żurawina suszona cięta 500g Targroch

Najpowszechniej uprawia się na świecie odmiany żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpa), dziko rosnącej w Ameryce Północnej. W Polsce dziko występują żurawina błotna (Vaccinium oxycoccus) i żurawina drobnolistna (Vaccinium microcarpon).

Żurawina świetnie się sprawdza w walce z próchnicą i chorobami przyzębia, dróg moczowych, chorobami serca, wrzodami żołądka. Świeża żurawina zawiera witaminy C, E, B, A, minerały takie jak potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, mangan, miedź, jod, cynk, kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy), sporo błonnika.

 

Właściwości zdrowotne owoców żurawiny

Przez regularne spożywanie żurawiny suszonej wspomagamy walkę organizmu z chorobami pęcherza moczowego i dróg moczowych (wywoływanych przez bakterię Escherichia coli), z wrzodami żołądka (wywoływanymi przez bakterię Helicobacter pylori) i dwunastnicy, próchnicą zębów, chorobami dziąseł i przyzębia, z chorobami układu krwionośnego (gdyż obniża poziom cholesterolu LDL, ciśnienie tętnicze krwi). Owoce żurawiny mają w składzie też kwas ursolowy, który działa antywirusowo, antybakteryjnie, grzybobójczo, przeciwbólowo, przeciwnowotworowo. Liczne polifenole wspomagają usuwanie wolnych rodników, zmniejszają ryzyko powstawania różnych nowotworów,  pomagają w walce z chorobami Parkinsona i Alzheimera czy też reumatyzmu. Witaminy, minerały i polifenole opóźniają starzenie się szarych komórek a więc spowalniają procesy starzenia.

Nie zaleca się spożywania większych ilości owoców żurawiny w problemach związanych z osteoporozą, gdyż utrudnia wchłanianie wapnia. Osoby przyjmujące też leki przeciwzakrzepowe oparte na warfarynie też powinny ograniczyć spożycie żurawiny, gdyż utrudnia ona wydalanie tego leku z organizmu (co prowadzi do krwotoków).

Owoce żurawiny suszonej a polifenole roślinne

  1. antocyjany (malwidyna, delfinidyna, pelargonidyna, peonidyna), które działają silnie detoksykacyjnie, opóźniają procesy starzenia, obniżają ciśnienie krwi, uszczelniają naczynia krwionośne, wspomagają wątrobę
  2. flawonole (kwercetyna, mirycetyna), które działają silnie antyutleniająco, antyzapalnie, antybakteryjnie, przeciwgrzybicznie, antyalergicznie, przeciwmiażdżycowo
  3. flawanole (taniny zwłaszcza proantocyjanidyny) – o działaniu antywirusowym, antybakteryjnym, przeciwmutagennym, antymiażdżycowym
  4. kwasy fenylokarboksylowe (pochodne kwasu benzoesowego) - dlatego owoce żurawiny nie psują się tak łatwo 

Wartość odżywcza i energetyczna 100g żurawiny suszonej

Wartość energetyczna 308 Kcal

Węglowodany 82.8g (w tym błonnik 5.3g), tłuszcze 1.1g, białko 0.17g

Minerały: potas 49mg, wapń 9mg, fosfor 8mg, magnez 5mg, sód 5mg, żelazo 0.4mg, cynk 0.1mg

Witamina E 2.1mg, C 0.2mg, B3 0.55mg, witamina  A 46 IU

 

Zastosowanie żurawiny nie tylko w kuchni

Smaczna jest żurawina suszona, ale ta w soku np. jabłkowym, fruktozowym. Można ją w takiej formie dodać do owsianki czy kaszy manny. Sama żurawina jest kwaśna i najlepiej robić z niej przetwory jak np. soki, syropy, dżemy, konfitury, nalewki lecznicze, koktajle. Konfitury wspaniale smakują z mięsem, kiełbasą, czy serami (jak popularne w górach oscypki z żurawiną). Spotyka się też żurawinę w formie kandyzowanej czy jako komponent herbatek do zaparzania.

Można też wykonać napar do płukania jamy ustnej w chorobach przyzębia. Żurawina wykorzystywana jest też w kosmetyce gdzie rozjaśnia skórę, reguluje jej pH, działa na nią odświeżająco.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Bezpieczne zakupy
  • Różne formy płatności
  • Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
  • Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od 150 zł (dla zamówień opłaconych z góry)
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl