ARONIA suszona 500g

Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) - doskonałe suszone owoce aronii w opakowaniu 500 gramów marki Bio-Flavo

Uważana jest za najzdrowszy owoc na świecie, prawdziwe cudo natury. Żaden inny owoc nie ma tyle dobroczynnych polifenoli co aronia. Stwierdzono ich obecność w ilości powyżej 2000mg w 100g suchej masy, co mówi o ich ogromnym potencjale antyoksydacyjnym. Właściwości zdrowotne aronii są nie do przecenienia. Spożywanie suszonych owoców tej rośliny zwiększa odporność i wydolność organizmu, usprawnia działanie organów wewnętrznych, poprawia wygląd skóry.

Korzyści dla zdrowia przy regularnym spożywaniu aronii

Udowodniono, że regularne zjadanie aronii zmniejsza ryzyko powstawania chorób sercowo-naczyniowych np. poprzez zapobieganie agregacji płytek krwi, zapewnia regenerację (uelastycznienie) komórek śródbłonka, obniża zawartość cholesterolu LDL i trójglicerydów we krwi, obniża ciśnienie tętnicze zarówno skurczowe jak i rozkurczowe, zapobiega cukrzycy (epikatechiny mogą stymulować syntezę insuliny), poprawia pamięć i zdolność uczenia się u osób nawet powyżej "siedemdziesiątki", poprawia wzrok (zawartość rutyny), opóźnia procesy starzenia (dużo antocyjanów), itd. Regularne spożywanie jagód aronii (również w wersji suszonej) ma także działania przeciwgrzybiczne, antywirusowe i antybakteryjne.

Flawonoidy, witaminy i minerały ukryte w aronii

W owocach aronii znajdziemy wiele cennych składników niezbędnych do życia człowiekowi. Należą do nich m.in. witaminy C, B (B2, B3, B6, B9), E, A oraz magnez, wapń, żelazo, mangan, miedź. Aronia jak już wcześniej wspomnieliśmy posiada ukryte w sobie olbrzymie pokłady polifenoli (z własnościami antyutleniającymi) Spośród wspomnianych polifenoli najwięcej jest flawonoidów takich jak:

• antocyjany  z których najwięcej jest cyjanidyny
• flawonole (rutyna, kwercetyna)
• flawanony (hesperydyna)
• flawanole (taniny niehydrolizujące – procyjanidyny, które nadają cierpki smak i różowy kolor)
• oraz fenolokwasów (najwięcej jest kwasu chlorogenowego).

Zbawienne działanie flawonoidów w owocach aronii

Flawonoidy mają wiele korzystnych dla zdrowia oddziaływań jak np. silne działanie antyoksydacyjne (w walce z wolnymi rodnikami), chemoprewencyjne (antyrakowe) np. w walce z rakiem jelita grubego, okrężnicy, piersi, przeciwzapalne, antymiażdżycowe, ochronne dla skóry (anty- UVA i UVB). Ciekawostką jest, że aronia nie kumuluje metali ciężkich.

Suszona aronia - smaczna i zdrowa

Składniki, wartości odżywcze i wartość energetyczna suszonej aronii

Wartość odżywcza w 100g suszonej aronii:

• tłuszcze 3,2 g,
• węglowodany 66 g,
• białko 3,7 g,
• błonnik 7 g,
• magnez, fosfor, potas, wapń, miedź, żelazo oraz wit. z grupy B, C, E, A, K oraz flawonoidy (antocyjany, garbniki), kwasy organiczne.
• Wartość energetyczna 100g - 325 kcal
• indeks glikemiczny: 25

• Masa netto: 500 g
• Kraj pochodzenia: Polska

Aronia czarnoowocowa w kuchni i dla smaku

Można owoce aronii jeść na surowo (choć są cierpkie ze względu na zawartość tanin) albo suszone, które niektórym smakują znacznie bardziej. Można sporządzić z nich nalewkę albo dodawać do dżemów, konfitur. Z owoców aronii robi się wspaniały syrop oraz genialne soki.