Biologicznie aktywne związki znajdziemy w wielu surowcach roślinnych, które spożywamy na co dzień. Zastanawiasz się, co łączy orzeszki ziemne, ciemne winogrona, czerwone wino oraz owoce jagodowe? Spieszymy z odpowiedzią: wszystkie te produkty odznaczają się wysoką zawartością dobroczynnego resweratrolu. Jeśli chcesz dowiedzieć się, czym jest ta substancja i jakie ma właściwości, serdecznie zachęcamy do zapoznania się ze zgromadzonymi w tym miejscu informacjami.



Długie życie w dobrej kondycji
Jest kilka cennych zasad długiego życia i w dobrym zdrowiu tu na ziemi. Ciekawe jest np., że długowieczni pracują do późnych lat, dużo się ruszają, mało jedzą, dbają o dobre relacje rodzinne.
Niebieskie strefy (Blue Zones) - gdzie żyje się najdłużej i w dobrej kondycji do późnej starości
Niebieskie strefy to miejsca na kuli ziemskiej gdzie ludzie żyją długo (nawet ponad 100 lat) i cieszą się przy tym dobrym zdrowiem.
Jedzą proste potrawy bazujące w większości na roślinach (orzechy, warzywa, zioła) i raczej mało, dużo się ruszają, żyją w gronie rodzinnym, modlą się (medytują), piją sporo wody (też herbat) a alkohol okazjonalnie (przeważa wino), pracują do późnych lat, żyją z optymizmem.
Pterostilben - "wydłużacz" życia
Pterostilben to związek chemiczny pokrewny do resweratrolu, który jest nawet lepiej przyswajalny przez organizm od swego krewniaka.
Podobnie jak resweratrol aktywuje on enzymy "młodości" czyli sirtuiny, które wydłużają ludzkie życie.
Resweratrol - magiczna moc wina
Resweratrol to substancja z grupy stilbenów, która ma silne właściwości antyutleniające. Ale karierę związek ten zrobił gdy okazało się, że wydłuża ludzkie życie.
Odporność organizmu
Odporność organizmu buduje się latami. Wpływa na nią sporo intensywnego ruchu (sport, taniec), dobre jedzenie z dużą ilością błonnika (więcej warzyw, owoców świeżych i suszonych, orzechów), dobre, optymistyczne spojrzenie na świat, śmiech, picie większej ilości wody w różnych postaciach.
Pelargonidyna - jeden ze wspaniałych antocyjanów
Pelargonidyna występuje m.in. w owocach malin, truskawek, śliwek, winogron (rodzynków), żurawiny. Ma kolor czerwono-pomarańczowy. Jak większość antocyjanów ma działanie antyrodnikowe, detoksykacyjne, antyzapalne, antyagregacyjne.
Delfinidyna cd. cudownych antocyjanów
Delfinidyna ma podobnie jak inne antocyjany silne działanie antyoksydacyjne, detoksykacyjne, antyzapalne, antynowotworowe itp. Znajdziemy ją w owocach żurawiny, czarnej porzeczki, winogron (też w rodzynkach), bzu czarnego, kwiatach hibuskusa.
Malwidyna - antocyjany the best
Malwidyna jest kolejnym związkiem z grupy antocyjanów. Występuje m.in. w owocach borówki wysokiej, winogronach, winie, żurawinie.
Cyjanidyna
Cyjanidyna to najbardziej znana substancja z grupy antocyjanów o silnych właściwościach antyutleniającyh a więc przeciwnowotworowych.
Antocyjany - samo zdrowie!
Najwięcej antocyjanów czyli silnych antyoksydantów jest w fioletowych owocach. Działają antynowotworowo, antyzapalnie, odmładzająco.