Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do
Producenci
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od 150 zł (dla zamówień opłaconych z góry)


Herbaty białe

Herbaty białe powstają z młodych pączków liściowych zebranych z krzewu Camellia sinensis. Są one od razu suszone. Młode pączki pokryte są białym meszkiem - stąd nazwa herbaty.

Uzyskiwane z nich napary mają barwę jasną, delikatną. Listki zaparza się w temperaturze wody ok. 80-90 st. C przez 2-5 minut. Można zaparzać kilka razy; każde kolejne parzenie daje napar łagodniejszy.

W herbatach białych więcej jest niż w zielonych różnych substancji biologicznie czynnych dlatego wykazują silniejsze działanie przeciwstarzeniowe, antyrodnikowe. Znajdziemy w nich alkaloidy, aminokwasy, lipidy, związki fenolowe (silne antyoksydanty). Suszone liście zawierają też trochę witamin C, A, E, K, z grupy B. Znajdziemy w nich liczne minerały takie jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo,  selen, fluor. Występuje tu też teina (forma kofeiny), która przyspiesza czynność serca, podwyższa tempo przemiany materii, poprawia koncentrację,  refleks, zmniejsza senność, poprawia nastrój.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl