Waluty
DAKTYLE ŚWIEŻE z pestką 500g GREEN PALM
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
⭐️ DAKTYLE ŚWIEŻE z pestką 500g Green Palm
❇️ Daktyle to owoce daktylowca właściwego (Phoenix dactylifera L.). Daktyle świeże obfitują w zawartość łatwo przyswajalnych cukrów (glukoza, fruktoza, sacharoza), która w dojrzałych suszonych daktylach wynosi około 50 - 75 proc.
❇️ Daktyle dostarczają trochę białka, aminokwasów (w tym tryptofanu hamującego procesy starzenia się komórek, biorącego udział w syntezie serotoniny).
❇️ Mają sporo kwasów organicznych jak np. kwas glutaminowy (zapobiegający owrzodzeniom układu pokarmowego), kwas salicylowy (pomocny w przeziębieniach).
⏩ Mnogość odmian daktyli zaliczono do trzech grup:
- daktyle twarde o dużej zawartości skrobi (np. odmiana Thoory), mocno wysuszone
- daktyle półtwarde np. Deglet Noor, smaczne, delikatne i aromatyczne
- daktyle miękkie np. Medjool dużej wielkości, o delikatnej skórce i pysznym, soczystym miąższu.
⭐️ Korzyści dla zdrowia z regularnego spożywania daktyli suszonych
✴️ Daktyle świetnie się sprawdzą przy bezsenności gdyż mają dużo cukrów, które ułatwiają zasypianie.
✴️ Spore ilości błonnika przeciwdziałają zaparciom.
✴️ Daktyle mają właściwości odkwaszające organizm więc świetnie się sprawdzą przy nadkwasocie.
✴️ Daktyle pomagają też przy niedokrwistości (bo zawierają dużo związków mineralnych).
✴️ Mogą być też pomocne przy problemach ze wzrokiem bo zawierają prowitaminę A.
❤️ Możemy liczyć też na wsparcie daktyli w przypadku chorób sercowo-naczyniowych (udar, zawał) ale oczywiście profilaktycznie (bo zawierają flawonoidy, kwas salicylowy).
✴️ Duże ilości potasu w daktylach mogą być przydatne w przypadku zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego.
✴️ Świetnie sprawdzą się też jako przekąska po dużym wysiłku fizycznym, więc poleca się je sportowcom.
✴️ Cukrzycy powinni unikać daktyli, które mają dużo cukrów i wysoki poziom glikemiczny (IG=103). Zbyt duża ilość zjedzonych daktyli może skutkować migreną ze względu na zawartość tyraminy wywołującej w nadmiarze bóle głowy.

Polifenole ukryte w suszonych daktylach i ich właściwości
☘️ Daktyle obfitują w polifenole (zwłaszcza skórka). Najliczniej obecne z tej grupy związków są flawonoidy, spośród których mogą wystąpić takie jak:
- flawonole (kwercetyna) o działaniu antyzapalnym, antyutleniającym
- flawony (apigenina, luteolina), które działają uspokajająco, poprawiają pamięć i koncentrację
- antocyjany, które mają silne właściwości detoksykacyjne, opóźniają procesy starzenia
- flawanole (taniny - procyjanidyny) o działaniu antywirusowym, przeciwgrzybicznym
☘️ W daktylach znajdziemy też też lignany, które regulują gospodarkę hormonalną, działają silnie antyoksydacyjnie.
Wartość odżywcza i energetyczna 100g daktyli suszonych
➡️ Wartość energetyczna 297 Kcal
➡️ Węglowodany 71.9g (w tym cukry 64.9g), tłuszcze 0.2g, białko 2g, błonnik 8.7g
➡️ Minerały: potas 688mg, magnez 54mg, wapń 39mg, fosfor 62mg, żelazo, cynk, siarka, miedź, selen, kobalt
➡️ Witaminy: niacyna 1.27mg, witamina A 10 IU (Medjool ma aż 149 IU)
Wykorzystanie daktyli w kuchni
✅Daktyle mogą być spożywane jako przekąska zarówno świeże albo suszone.
✅ Nadają się jako dodatek do ciast zwłaszcza kruchych, owsianki, puddingów.
✅ Dobrze komponują się z czekoladą, w pralinkach, nutelli.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa

3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją


