Waluty
Promocje
MAŚLAN SODU MIKROKAPSUŁKOWANY 600mg 90 kaps.
MAŚLAN SODU MIKROKAPSUŁKOWANY 600mg 90 kaps.

37,98 zł

Cena regularna: 39,98 zł

szt.
Witamina B Complex B-50 Methyl TMG PLUS
Witamina B Complex B-50 Methyl TMG PLUS

64,51 zł

Cena regularna: 67,90 zł

szt.
KARDAMON MIELONY ZIELONY 100G MR COOK
KARDAMON MIELONY ZIELONY 100G MR COOK

17,58 zł

Cena regularna: 18,90 zł

szt.
Olej CBD 500 mg 30 ml Kombinat Konopny
Olej CBD 500 mg 30 ml Kombinat Konopny

39,90 zł

Cena regularna: 42,00 zł

szt.
ŻURAWINA SUSZONA cięta 1kg Makar
ŻURAWINA SUSZONA cięta 1kg Makar

27,75 zł

Cena regularna: 29,75 zł

szt.
HERBATA zielona GUNPOWDER PREMIUM 200g Flavo
HERBATA zielona GUNPOWDER PREMIUM 200g Flavo

16,69 zł

Cena regularna: 17,98 zł

szt.
HERBATA CZARNA DARJEELING SF 100G FLAVO
HERBATA CZARNA DARJEELING SF 100G FLAVO

16,60 zł

Cena regularna: 17,95 zł

szt.
HERBATA ZIELONA DARJEELING ORGANIC 100g Bio-Flavo
HERBATA ZIELONA DARJEELING ORGANIC 100g Bio-Flavo

17,99 zł

Cena regularna: 19,99 zł

szt.
Kolagen Colladrop Glow 5000mg Aura Herbals
Kolagen Colladrop Glow 5000mg Aura Herbals

99,00 zł

Cena regularna: 108,00 zł

szt.
BRZOSKWINIE SUSZONE 1kg Makar
BRZOSKWINIE SUSZONE 1kg Makar

29,95 zł

Cena regularna: 32,45 zł

szt.
HERBATA zielona RAFAELLA 100g FLAVO
HERBATA zielona RAFAELLA 100g FLAVO

12,85 zł

Cena regularna: 13,65 zł

szt.
Herbata OOLONG SE CHUNG 100g Flavo
Herbata OOLONG SE CHUNG 100g Flavo

13,75 zł

Cena regularna: 14,55 zł

szt.

HERBATA OOLONG DARK 100g Flavo

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 18,99 zł

Cena regularna:

18.99
ilość szt.

towar niedostępny

Opis

⭐️ HERBATA OOLONG DARK 100g Flavo

  ⭐️ Oolong Dark jest lekko prażoną odmianą oolonga.

  ⭐️ Charakteryzuje się cechami standardowych oolongów z domieszką nut orzechów włoskich i kawy zbożowej co

         zawdzięcza właśnie zastosowaniu wspomnianego prażenia.

 

☘️ Oolongi - powstawanie

☘️ Herbata Oolong czyli inaczej turkusowa, niebieska czy szmaragdowa powstaje w Chinach gdzie nazywa się ją „czarnym smokiem”.

☘️ Powstaje ona przez poddawanie więdnięciu i suszeniu większych, starszych listków na słońcu albo mechanicznie (w warunkach kontrolowanych). Ulegają one w ten sposób oksydacji (utlenianiu). Następnie dawniej uszkadzano listki przez wytrząsanie w wiklinowych koszach (wokach) a dziś robi się to w maszynach rolujących. Tu zachodzi dalsza oksydacja i ubytek wody. W kolejnym etapie przerywa się oksydację przez podgrzanie listków do temperatury około 65 st. co prowadzi do dezaktywacji enzymów oksydacyjnych (oksydazy polifenolowej). Oksydację (syn. fermentację) Oolong Dark przerywa się przy utlenieniu poniżej 20%. Potem oolongi są kształtowane (zwijane lekko lub w ciasne kulki) najczęściej mechanicznie, choć te wysokiej klasy czasem ręcznie. W następnym etapie listki poddaje się wyższej temperaturze dla pozbycia się resztek wody, tak aż będzie jej tylko 3-5%. Czasem już na końcu listki są poddawane prażeniu tak jak ten Oolong Dark.

☕ Dobre oolongi można parzyć kilkukrotnie wydłużając nieco długość kolejnego zaparzania. Zalewamy wodą o temperaturze 80-90 st. C. Napary są od słomkowych do brązowawych. Oolongi mniej oksydowane dają napary jasne, a te poddane dłuższemu procesowi oksydacji napary ciemniejsze (nawet brązowawe). Te jaśniejsze oolongi zalewa się wodą chłodniejszą niż te ciemniejsze (bardziej oksydowane).

 

☕ Zastosowanie Oolong Dark

☕1. Herbatę oolong Dark parzy się w temperaturze 80-90 °C. Na sposób „zachodni” (też wymyślony przez Chińczyków) zaparza się przez 3-5 minut i najlepiej zaparzać dwu, trzykrotnie stosując mniej więcej 1g suszu na filiżankę.

☕☕ 2. Na Dalekim Wschodzie oolongi najpierw się „budzi” zalewając listki na parę sekund wrzątkiem, który po kilku sekundach się wylewa. Potem parzą pół minuty i stosują kilkukrotne parzenie (4-8 razy) za każdym razem przedłużając parzenie o 10 sekund. Ale w tej metodzie stosuje się aż 3-5g suszu na podobną ilość wody jak wyżej. 

☕ Pierwszy napar ma właściwości pobudzające, orzeźwiające, natomiast następne uspokajające, relaksujące.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Bezpieczne zakupy
  • Różne formy płatności
  • Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
  • Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od Orlen Paczka (dla zamówień opłaconych z góry)

7% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl