Herbata zielona Vietnam Green Organic 150g Bio-Flavo

☘️ Herbata zielona Vietnam Green Organic 150g Bio-Flavo

✅ Herbata Vietnam Green Organic pochodzi z ekologicznych plantacji wietnamskich.

✅ Jest to herbata z tzw. "wyższej półki" w typie chińskiej Mao Feng a więc o bogatym smaku, z nutami owocowymi, o lekkim czekoladowym zabarwieniu.

✅ Herbata zielona pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis.

☘️ Zielona herbata a zdrowie

✔️ W listkach zielonej herbaty znajduje się bardzo wiele substancji odżywczych.

✔️ Znaczącą rolę wśród nich pełni teina, która podobnie do kofeiny działa pobudzająco, ale też podwyższa tempo spalania, poprawia koncentrację, refleks, zmniejsza senność.

✔️ Herbata zawierając fluor zapobiega próchnicy zębów

✔️ Herbnata zielona przeciwdziała chorobom układu krążenia (w tym serca), miażdżycy a nawet rozwojowi jaskry

✔️ Działa na organizm moczopędnie.

☘️ Zawartość listków herbaty zielonej Vietnam Green Organic

✔️ Napój z liści herbaty Vietnam Green Organic ma wiele cennych właściwości.

✔️ Zawiera duże ilości związków biologicznie aktywnych i substancji odżywczych takich jak:

• alkaloidy purynowe (teina, teobromina)
• aminokwasy i tłuszcze
• pewne ilości witamin A, C, E, K, B
• występują tu również liczne makro i mikroelementy takie jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo, selen, fluor
• ale przede wszystkim liczą się związki fenolowe, wśród których najwięcej jest katechin, bardzo silnych antyutleniaczy.

☘️ Polifenole i ich właściwości

☘️ Skład polifenoli występujących w zielonej herbacie:

• Kwasy fenylokarboksylowe - to głównie kwas galusowy o działaniu antyoksydacyjnym

• Flawonole; kemferol, kwercetyna, mirycetyna o działaniu rozkurczowym, przeciwzapalnym, przeciwgrzybiczym, przeciwmiażdżycowym, przeciwzakrzepowym, antyalergicznym, antynowotworowym,

• Flawanole (w suchej masie stanowią nawet 30-40%): katechiny (epikatechiny, galusan epikatechiny, galusan epigallokatechiny), które są dużo silniejszymi antyutleniaczami niż witaminy C i E, działając antynowotworowo, antyzapalnie, obniżają poziom cholesterolu LDL, działają przeciwmutagennie, obniżają ciśnienie tętnicze krwi, pomagają walczyć z otyłością (przyśpieszają spalanie tkanki tłuszczowej), zapobiegają chorobom układu krążenia, wspomagają w walce z cukrzycą typu 2.

☘️ Wykorzystanie herbaty zielonej w kuchni i nie tylko

☕ Herbatę zieloną Vietnam Green Organic parzy się w temperaturze 65-80 °C przez 1-3 minuty w dawce 1g suszu na 100 ml wody. Herbatę tą jako dobrej jakości można parzyć 2-3 razy.

☕ Na sposób dalekowschodni parzy się bardzo krótko przez pół minuty ale stosują dużą dawkę suszu bo aż 3-5g na podobną ilość wody. I parzyć można w ten sposób kilkukrotnie.

☕ Pierwszy napar ma właściwości pobudzające, orzeźwiające, natomiast następne uspokajające, relaksujące. 

❇️❇️ Zieloną herbatę wykorzystuje się w kosmetologii przy produkcji balsamów, kremów, toników.