Waluty
Menu
59,00 zł
Cena regularna:
67,00 zł
18,99 zł
Cena regularna:
19,99 zł
39,95 zł
Cena regularna:
44,75 zł
17,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
36,54 zł
Cena regularna:
42,00 zł
39,95 zł
Cena regularna:
41,00 zł
29,95 zł
Cena regularna:
31,00 zł
29,95 zł
Cena regularna:
31,00 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,00 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,00 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,00 zł
29,95 zł
Cena regularna:
31,00 zł
JAGODA KAMCZACKA suszona 250g Flavo
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
JAGODA KAMCZACKA suszona 250g Flavo
⏩ Jagoda kamczacka suszona to owoce z krzewu Lonicera coerula var. kamtschatica.
⏩ Krzewy te wywodzą się z Dalekiego Wschodu. Są bardzo popularne w Kanadzie, Rosji oraz w Japonii, gdzie istnieją pod nazwą haskapu, a rdzenni mieszkańcy wyspy Hokkaido uważają je za „eliksir życia”.
⏩ Polacy również wyhodowali kilka odmian, z których najbardziej znane są Wojtek i Jolanta.
⏩ Jagody kamczackie mają kwaskowato-słodkie owoce kształtu od owalnego, beczułkowatego do wydłużonego (nawet do 5 cm) i zawierają mnóstwo flawonoidów a zwłaszcza antocyjanów.
Korzystne substancje zawarte w jagodach kamczackich
☑️ Świeże owoce zawierają duże ilości witaminy C (nawet powyżej 60mg%), A, z grupy B, sporo magnezu, żelaza, miedzi, jodu, fosforu, potasu.
☑️ Liczną grupą obecną w owocach są polifenole. Mogą wystąpić takie z nich jak:
- kwasy fenylopropenowe tj. kawowy i chlorogenowy, ferulowy o dość silnym działaniu antyoksydacyjnym
- antocyjany – głównie cyjanidyna, i trochę peonidyny, delfidyny i pelargonidyny
- flawony zwłaszcza luteolina i diosmina
- flawonole – kwercetyna, rutyna
- flawanole – katechiny, taniny (proantocyjanidyny)
Właściwości owoców jagody kamczackiej
Zasadniczą zaletą owoców jagody kamczackiej jest duża zawartość flawonoidów.
Antocyjany licznie obecne zwłaszcza w skórce mogą wykazywać pewne działanie detoksykacyjne, antyzapalne, antyoksydacyjne, antybakteryjne.
Flawony mogą wspomagać pamięć i koncentrację.
Flawonole mogą pomagać w walce z alergiami.
Flawanole natomiast poza wymienionymi już wyżej zaletami mogą też wykazywać pewne właściwości przeciwmutagenne, przeciwgrzybiczne.
Fenolokwasy mogą mieć działanie antyutleniające.
❤️ Częste spożywanie jagód kamczackich suszonych przynosi pozytywne efekty w ochronie przed promieniowaniem UV-A i UV-B.
Wykorzystanie jagód kamczackich w kuchni
✴️ Owoce jagody kamczackiej można oczywiście zjadać na surowo, ale również sporządzać z nich dżemy, kompoty, soki, nalewki, mrożonki, lody, desery, robić przepyszne wypieki.
✴️ Można też suszyć by uzyskać wspaniałe susze jak np. marki Flavo.
✴️ Owoce jagody kamczackiej znajdują zastosowanie również do produkcji naturalnych barwników do żywności, głównie bazujących na antocyjanach.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa
3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją
