KARDAMON MIELONY ZIELONY 100G MR COOK

⭐️ KARDAMON ZIELONY MIELONY 100G MR COOK PREMIUM LINE

✅ Kardamon to roślina wieloletnia z rodziny imbirowatych. 

✅ W medycynie ludowej stosuje się go w problemach żołądkowych ze względu na właściwości wiatropędne. Ma też właściwości moczopędne i antybakteryjne. W Indiach wykorzystuje się go też w przypadku przeziębień. 

✅ Charakteryzuje się silnym, świeżym zapachem przypominającym kamforę.

✔️✔️ Pochodzenie: Gwatemala

⭐️ WARTOŚĆ ODŻYWCZA I ENERGETYCZNA 100G KARDAMONU (WG MR COOK)

✳️ Wartość energetyczna 1303 KJ / 311 Kcal

✳️ Tłuszcz 6,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g), białko 11g, węglowodany 40g, błonnik 28g, sól 0,05g.

⭐️ ZASTOSOWANIE KARDAMONU

✅ Znalazł zastosowanie w lekach i suplementach diety np. Melisana Klosterfrau na przeziębienia i problemy żołądkowe.

✔️ Stosuje się go też w kosmetykach jak kremy, żele do mycia, pasty do zębów.

✅ Chętnie dodaje go do kawy i herbaty dla osiągnięcia orzeźwiającego smaku.

✔️ Przede wszystkim przyprawia się nim ciasta, pierniki, poncz, ryż na mleku, szarlotkę.

✅ Ponadto stosuje się go w produkcji kiełbas, pasztetów i pilawu.

DODATKOWE INFORMACJE O PRODUKCIE:

Zapewnienie bezpieczeństwa żywności w trakcie procesu produkcji i paczkowania.

Mr Cook Corp. Sp. z o.o. posiada wdrożony i certyfikowany system bezpieczeństwa produkcji żywności FSSC 22000, który rozpoznawany jest przez Global Food Standard Initiative (GFSI).

Taki poziom certyfikacji zapewnia konsumentom bezpieczeństwo produktów.

HACCP jest częścią wymagań prawnych, dlatego jest częścią systemu FSSC 22000, ale do wdrożenia FSSC 22000 trzeba spełnić o wiele więcej warunków.

Jakość produktu

Każda partia surowca jest kontrolowana przed przyjęciem do magazynu. Surowce i wyroby gotowe są badane w akredytowanym laboratorium zgodnie z rocznym planem badań. Dostępne są specyfikacje produktowe i atesty.

Alergeny

Jeśli produkt zawiera alergen jest on podkreślony na liście składników. Ponadto na terenie zakładu produkcyjnego przetwarzane są produkty zawierające alergeny: gluten, orzechy, soję, mleko (w tym laktozę), seler, gorczycę, sezam, dwutlenek siarki. Poprzez wdrożone procedury minimalizujemy ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego alergenami, ale nie możemy go w 100% wykluczyć.