Kawa zestaw 3 sztuk po 100g Radomska Kraftowa Kawa

Kawa zestaw 3 sztuk po 100g z Radomskiej Kraftowej kawy

✨W zestawie mogą znaleźć się różne kawy z tej palarni w dowolnych kompozycjach i są to Brasil Santos albo Yellow Bourbon, Salvador, Peru, Colombia albo smakowe Whisky, Rum, Czekoladowa.

✨ Są to kawy ziarniste dobrej jakości, bazujące na wysokiej klasy ziarnach, o bogatym smaku i aromacie.

⏩ Proces palenia kawy nie jest łatwy jeżeli chce się uzyskać zadowalające efekty w postaci dobrej jakości wypalonych ziaren. Stąd też proces ten nazywany jest rzemiosłem. Rodzaj ziarna, temperatura, czas palenia i inne czynniki decydują o ostatecznym smaku kawy. Nowoczesny sprzęt i umiejętności palenia umożliwiają wydobycie pełnego, niepowtarzalnego smaku i aromatu z każdego gatunku kawy. Palarnia wypala ziarna tylko najwyższej jakości. Smak i aromat ziaren kawy zależy nie tylko od palenia, ale również od rodzaju kawy, stąd też dla każdego z nich indywidualnie dobierany jest czas i temperatura palenia.

W opisie podajemy przykładowe kawy

☕ Kawa Etiopia 100g ziarnista

✴️ Kawa Etiopia Djimmach jest wysokiej jakości i zarazem delikatna oraz w dobrej cenie. Wywodzi się z kolebki powstania tego gatunku roślin. Jest to kawa ziarnista typu Arabika o następujących parametrach:

• Aromat: Kakaowy z kremem migdałowym
• Stopień palenia: 2/3
• Kwasowość: 1/5
• Intensywność smaku: 4/5
• Punkty w skali SCA: 81 (SPECIALTY)

☕ Kawa El Salvador 100g ziarnista

✴️ Kawa ta typu Arabika składa się z ziaren dużej wielkości, dobrej jakości pochodzących z upraw położonych na wysokości powyżej 1200 m n.p.m. W smaku wyczuwalne są nuty daktyli, jabłek i czekolady.

✴️ Cechy charakterystyczne kawy El Salvador:

• Aromat: jabłkowo-daktylowo-czekoladowy
• Palenie: średnie
• Kwasowość: niska
• Intensywność smaku: 4/5
• Punkty w skali SCA: 83 (Specialty)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

✴️ Sposoby przygotowania tej kawy: metody alternatywne takie jak kawiarka (kafetierka), aeropress, french press oraz ekspres kolbowy, przelewowy, automatyczny 

☕ Kawa Peru Huanuco100g ziarnista SHG

✴️ Jest to kawa typu Arabika o wyczuwalnej orzechowo-waniliowej, czekoladowo-kwiatowej nucie z wyraźnym karmelowym, długim posmakiem. Ta składająca się z mytych ziaren kawa odznacza się niską kwasowością i słodyczą. Nadaje się do wykorzystania w metodach alternatywnych jaki i do klasycznego espresso. Pochodzi z plantacji położonych na wysokości od 1350 do 1500 m n.p.m.

✴️ Cechy charakterystyczne:

• Aromat: wiśnia, migdał i pralina
• Stopień palenia: 2/3
• Kwasowość: 1/5
• Intensywność smaku: 3/5
• Sposób obróbki: washed
• Punkty w SCA: 82,75 (Speciality)