Waluty
Menu
27,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
19,95 zł
Cena regularna:
24,95 zł
19,99 zł
Cena regularna:
21,99 zł
19,99 zł
Cena regularna:
21,99 zł
19,99 zł
Cena regularna:
22,99 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
27,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
KOMOSA RYŻOWA Quinoa 1kg Makar
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
⭐️ QUINOA - kOMOSA ryżowa biała 1kg Makar
✔️ Quinoa (Chenopodium quinoa), czyli komosa ryżowa biała zwana jest też „świętym zbożem Inków”. Nawiasem mówiąc to nie jest to zboże a roślina z rodziny komosowatych (szarłatowatych). Do spożycia nadają się obrobione nasiona, z których usunięto gorzką okrywę. Ten gorzki smak nasiona zawdzięczają obecności saponin.
✔️ Komosa ryżowa obfituje w białko, w składzie którego znajdują się cenne aminokwasy egzogenne (np. lizyna) w ilości bardzo rzadko spotykanej gdzie indziej w świecie roślinnym.
⭐️ Skład chemiczny i właściwości nasion komosy ryżowej
✅ Ze względu na dużą ilość białka a zwłaszcza cennych aminokwasów egzogennych komosa ryżowa polecana jest weganom, wegetarianom.
✅ Nasiona komosy ryżowej mogą wspomagać walkę z miażdżycą i innymi chorobami układu krążenia ze względu na zawartość kwasów nienasyconych z grupy omega-3 (kwas linolenowy), omega-6 (linolowy) czy omega-9 (oleinowy).
✅ W nasionach tych mogą wystąpić niektóre flawonoidy takie jak kwercetyna i kemferol z podgrupy flawonoli, które mają działanie antyzapalne, antyutleniające.
✅ W nasionach quinoa możliwe jest znalezienie pewnych iości kwasów fenolowych jak np. wanilinowy (kwas fenylokarboksylowy) czy kumarowy (kwas fenylopropenowy) o właściwościach antyrodnikowych.
Nasiona te nie zawierają glutenu jak nasiona zbóż dlatego poleca się je osobom na diecie bezglutenowej.
✅ Ze względu na duże ilości błonnika komosa ryżowa poprawia pracę przewodu pokarmowego, ale też może wapomagać walkę z otyłością, czemu sprzyja też niski indeks glikemiczny IG =35.
✅ Stwierdzono też pewną obecność witamin z grupy B, trochę witaminy E, minerałów jak magnez czy wapń. Zazwyczaj występują tu też pewne ilości żelaza.
⭐️ Wartość odżywcza i energetyczna 100g nasion quinoa (komosy ryżowej)
✅ Wartość energetyczna – 353 kcal
✅ Białko 14.0g, tłuszcze 5.5g, węglowodany 64.6g (w tym błonnik 6.8g)
✅ Witaminy: B1 (tiamina) 0.265mg, B3 (niacyna) 1.01mg, B9 (foliany) 0.182mg
✅ Minerały: potas 674mg, magnez 313mg, wapń 61mg, sód 7mg, żelazo 8.9mg
⭐️ Zastosowanie nasion quinoa w kuchni
✅ Nasiona komosy ryżowej nadają się jako zamiennik ziemniaków, ryżu, makaronu.
✅ Można je dodawać do zup, sałatek.
✅ Dodaje się je też do wypieku ciastek a w postaci prażonej do jogurtu.
➡️ Komosę ryżową najlepiej zalać wodą i odstawić na kilka godzin. Potem dopiero nasiona dokładnie się odcedza i przemywa wodą co służy wyeliminowaniu kwasu fitowego. Tak przygotowaną komosę ryżową zalewa się wodą w proporcji 1:2 i gotuje 10-15 minut.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa
3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją
