Waluty
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI SUSZONY 100g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI SUSZONY 100G TARGROCH
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) z rodziny amarylkowatych to bogata w związki siarki roślina o silnym działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym i wzmacniającym odporność. Rośnie dziko na terenie Europy, Azji Mniejszej i Kaukazu, jest też uprawiany w innych regionach. Bywa nazywany czosnkiem cygańskim lub cebulą czarownic.
Obniża ciśnienie krwi, wspiera trawienie, działa przeciwmiażdżycowo oraz detoksykująco. W kuchni stosowany jako aromatyczna przyprawa (świeże liście, pesto) do sałatek, zup i dań makaronowych, doskonale zastępując czosnek pospolity.
Z morfologicznego punktu widzenia czosnek niedźwiedzi zupełnie nie przypomina stosowanego w kuchni czosnku pospolitego. Roślina ta zamiast połączonych ze sobą ząbków ma zielone liście o wydłużonym kształcie. W środowisku naturalnym jest objęta ochroną i nie trudno pomylić ją z trującą konwalią.
Elementem wspólnym czosnków jest smak. Przyprawa z niedźwiedziem w nazwie jest jednak znacznie lżejsza dla układu pokarmowego i nie powoduje nieprzyjemnego zapachu z ust.
Przysmak niedźwiedzi
Czosnek liściasty nieprzypadkowo zyskał swój zwierzęcy przydomek. To właśnie dzięki niedźwiedziom, jedzącym go po wybudzeniu ze snu zimowego odkryto, że posiada on właściwości wzmacniające. Dzisiaj wiadomo także, że czosnek niedźwiedzi wykazuje m.in. działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, a także przyczynia się do utrzymania dobrego stanu włosów, skóry i paznokci.
Właściwości czosnku niedźwiedziego
- Wsparcie odporności i na infekcje: Dzięki wysokiej zawartości kwasów fenolowych działa jak naturalny antybiotyk, pomocny przy przeziębieniach i grypie.
- Układ krążenia: Obniża ciśnienie tętnicze, zmniejsza poziom "złego" cholesterolu (LDL) i przeciwdziała zakrzepom.
- Układ pokarmowy: Wspomaga trawienie, działa żółciopędnie i przeciwpasożytniczo.
- Działanie antyutleniające: Zawarte w nim związki siarki wykazują potencjał antyoksydacyjny.
- Właściwości przeciwzapalne: Pomocny w dolegliwościach reumatycznych oraz chorobach skóry (trądzik).
- Świeże liście: Idealne do sałatek, twarogu, past kanapkowych, zup (kremy), sosów i makaronów.
- Pesto: Zblendowane liście z oliwą, orzechami i solą to doskonały dodatek do dań włoskich, który można przechowywać w lodówce.
- Suszony czosnek: Używany jako przyprawa do mięs, ryb, ziemniaków i serów.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa

3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją


