Waluty
KAWA ziarnista PEWNIAK FIGA 250g
Cena regularna:
42,00 zł
towar niedostępny
Opis
KAWA ziarnista PEWNIAK FIGA 250g
Kawa z palarni Hard Beans.
Pewniak Figa to elegancka klasyka najwyższej jakości. Pewniak Figa to czysta, rześka, delikatnie owocowa kawa, w której poczujesz nuty smakowe suszonej figi, nugatu i czekolady.
Pozyskujemy ją w tzw. modelu direct trade – bezpośrednio od producenta, z którym współpracujemy i znamy jego sposób uprawy kawy oraz jej jakość.
Elegancka klasyka najwyższej jakości. Pewniak Figa to czysta, rześka, delikatnie owocowa kawa, w której poczujesz nuty smakowe suszonej figi, nugatu i czekolady.
Pozyskujemy ją w tzw. modelu direct trade – bezpośrednio od producenta, z którym współpracujemy i znamy jego sposób uprawy kawy oraz jej jakość.
Profil Smakowy
słodycz 3/5
kwasowość 2/5
gorycz 2/5
stopień palenia 1/5
smak: Nugat, Czekolada, Suszona figa
Odkrywca
Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszych, kawa o wyższej kwasowości.
Pochodzenie i cechy:
Brazylia, region Campo Das Vertentes, odmiana Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai, obróbka naturalna, wysokość upraw 900 – 1300 m n.p.m.
PRODUCENT
Odkryj Sancoffee – kolektyw plantatorów kawy z Campo das Vertentes, gdzie natura i relacje tworzą niezrównany smak. Nasza polityka Direct Trade to więcej niż tylko współpraca – to nasza droga do zrównoważonej przyszłości.
Kawa Sancoffee rośnie w malowniczym regionie Campo das Vertentes, czerpiąc z tamtejszej ziemi swój unikalny charakter. Nasza głęboka relacja z plantatorami stanowi fundament naszej pasji. Poprzez udzielanie im wsparcia, kreujemy kawę najwyższej jakości, nie zaniedbując przy tym naszych etycznych wartości.
Sancoffee to obietnica jakości i pozytywnego wpływu. Nasza kawa to efekt współpracy, pasji i zaangażowania. Razem z plantatorami kreujemy przyszłość, opartą na zrównoważonym rozwoju, przynosząc radość i jakość do Twojej filiżanki. Dołącz do nas w tworzeniu lepszego jutra.
ODMIANA
Catuai to odmiana kawy o niewielkich rozmiarach i intensywnym smaku, idealna dla plantacji na obszarach górskich. Jej zbalansowany profil smakowy z nutami owoców i delikatną kwasowością przyciąga miłośników kawy na całym świecie.
Acaia to wyjątkowa odmiana kawy o dużych ziarnach i delikatnym aromacie kwiatowym. Charakteryzuje się łagodnym smakiem z nutami migdałów i subtelną słodyczą, co sprawia, że jest ulubioną opcją wśród koneserów kaw specjalnych.
Mundo Novo to klasyczna odmiana kawy o pełnym ciele i intensywnym smaku. Jej wyrazista goryczka, połączona z nutami czekolady i orzechów, tworzy niezapomniane doznania smakowe, które docenią wszyscy poszukiwacze mocnych wrażeń.
Yellow Catucai to odmiana kawy, która wyróżnia się swoją jaskrawą żółtą skórką owoców. Jej wyjątkowy smak cechuje delikatna kwasowość, słodkie akcenty cytrusowe oraz aksamitna tekstura, tworząc niepowtarzalny profil gustatywny, który oczaruje każde podniebienie.
OBRÓBKA
Obróbka naturalna, znana także jako metoda suchej obróbki, to proces przetwarzania ziaren kawy, w którym owoce są suszone naturalnie na słońcu lub na specjalnych płachtach.
W tej metodzie owoce nie są obrabiane mechanicznie ani nie są usuwane z nich zewnętrzne warstwy. Dzięki temu procesowi ziarna zyskują intensywny, pełny smak z wyraźnymi nutami owocowymi, a kawa uzyskuje charakterystyczną słodycz i bogactwo aromatu.
Jak zaparzyć?
Kluczem do cieszenia się klasycznym smakiem Pewniaka Figa jest w tym przpadku dripper v60. Według nas to właśnie dzięki zastosowaniu tej metody z łatwością podkreślisz czekoladowo-orzechowe smaki tej kawy.
Polecana metoda parzenia
Proporcje: 60/65 g na 1 l wody
Temperatura wody: 94 °C
Mielenie: średnie
Czas parzenia: 3:30 minuty
Metoda - przebieg
- Kawę najlepiej zalewaj kilkoma równymi partiam wody (np. 5× 80g) w odstępach 30 sekund.
- Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
- Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy lub drobniejszy. Dostosuj tym samym czas parzenia wedle własnych preferencji.
- Baw się, eksploruj i odkrywaj świat kawy na swój idywidualny sposób. Każda metoda parzenia będzie dobra. Pamiętaj, że wszystko zależy od Ciebie !
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa

3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją


