Waluty
KAWA ziarnista PEWNIAK KARMEL 250g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
⚜️KAWA ziarnista PEWNIAK KARMEL 250g
Kawa z palarni Hard Beans.
⚜️ Samambaia to rodzinna farma produkująca najwyżej jakości kawy. Ziarna odmiany Yellow Bourbon charakteryzują się nutami orzechów, krówki, wysoką słodyczą i delikatną kwasowością czerwonych jabłek.
⚡Profil Smakowy kawy Pewniak Karmel
Słodycz 4/5
Kwasowość 2/5
Gorycz 1/5
Stopień palenia 1/5
Profil smakowy: Czerwone jabłka, Orzechowe ciasteczka, Krówka
Odkrywca
Dla zwolenników nut owocowo – kwiatowych oraz tych, którzy mają ochotę spróbować ich po raz pierwszych, kawa o wyższej kwasowości.
⚡Pochodzenie kawy Pewniak Karmel
Brazylia, region Campo Das Vertentes, odmiana Yellow Bourbon, Obróbka Pulped Natural, wysokość upraw 1200m n.p.m.
⚡Producent kawy użytej do palenia Pewniak Karmel
✔️ Fazenda Samambaia należy do Henrique Dias Cambraii. Nasza współpraca rozpoczęła się od wizyty na farmie w 2018 roku i trwa nieprzerwanie do dziś.
✔️ Henrique i jego zespół stosują najwyższe standardy produkcji i obróbki oraz ściśle współpracują z lokalnym uniwerystetem prowadząc badania nad kawą, sposobami jej pakowania czy ekstrakcji. Ich dążenie do rozwoju oraz ciągłe poszukiwanie innowacji są w 100% zgodne z naszym DNA.
✔️ Fazenda Samambaia liczy około 200 hektarów i jet uznawana za jedną z najlepszych w kraju, co wielokrotnie zyskało potwierdzenie w konkursach Cup of Excellence. Na farmie uprawia się również takie odmiany jak Catuai czy Topazio.
Odmiana Yellow Bourbon to unikalna odmiana, którą charakteryzują żółte, a nie czerwone owoce.
✔️ W smaku ta odmiana charakteryzuje się czystością i słodyczą, a w połączeniu z terroir regionu Minas Gerais daje również zbalansowany profil smakowy z akcentami żółtych owoców takich jak brzoskwinie.
Obróbka tej kawy
Pulped Natural to nazwa wyłącznie używana w Brazylii. Oznacza ona obróbkę typu Honey, czyli mieszaną. Została ona wynaleziona w Kostaryce, w celu zmniejszenia zużycia wody w trakcie procesu.
Obróbka Pulped Natural łączy to co najlepsze w procesach mokrym i suchym – czystość, słodycz, średnie body i dojrzałą owocowość.
☕ Jak zaparzyć Pewniak Karmel?
☕ Czasem wszyscy potrzebujemy chwili lenistwa. Dla naszych kawowych przyjemności, ta chwila lenistwa ma swoje imię: French Press. To prosty, bezpretensjonalny sposób, który za każdym razem dostarcza niesamowitych doznań.
☕ Wystarczy wsyopać dość grubo mieloną kawę do przezroczystego naczynia French Press, dodać gorącą wodę, zakryć je specjalną pokrywką z tłokiem i odczekać od 4 do 6 minut. To wszystko, co musisz zrobić.
☕ Po tym czasie, delikatnie i powoli przeciskasz fusy na dno naczynia przy pomocy tłoka. Twój napar z French Pressa może być inny niż ten z Dripa czy Chemexa, ale dostarczy Ci spokoju i relaksu, jakiego potrzebujesz każdego ranka.
Polecana metoda parzenia
Proporcja: 60 g na 1 l wody
Temperatura wody: 96 st. C
Mielenie: średnio-grube
Czas parzenia: 5 minut
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa

3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją


