Herbata czarna Rajski Ogród 100g Flavo

✨ Herbata czarna Rajski Ogród 100g Flavo

❇️ Herbata czarna Rajski Ogród powstaje na bazie dobrej jakości oksydowanego suszu herbacianego.

❇️ W składzie znajdują się jeszcze mango, papaja, rodzynki, płatki róż, bławatek, i dodatek aromatu.

❇️ Herbatę zaparza się wrzątkiem i parzy 2-3 (5) minut pod przykryciem.

❇️ Napary są przyjemne, lekkie, owocowe, orzeźwiające.

❇️ Po zaparzeniu sugerujemy oddzielenie listków i owoców od naparu żeby napój nie był za gorzki od nadmiaru garbników (katechin). 

❇️❇️ Herbata czarna uzyskiwana jest przez utlenianie (oksydację) zielonych listków herbacianych, pozyskiwanych z krzewu Camellia sinensis. W porównaniu do zielonej herbaty ta czarna ma mniej katechin, gdyż w procesie oksydacji powstają z nich teaflawiny i tearubiginy, które nadają naparom brązowawy odcień.

☘️ Korzyści z konsumpcji czarnej herbaty

➡️ W czarnej herbacie znajdziemy podobnie jak w zielonej dużo substancji odżywczych, biologicznie czynnych.

➡️ Na uwagę zasługuje teina (forma kofeiny), która ma działanie pobudzające. Stwierdzono też, że podwyższa ona tempo przemiany materii, poprawia koncentrację,  refleks, zmniejsza senność, poprawia nastrój.

➡️ Herbata czarna również zapobiega próchnicy zębów (bo zawiera fluor)

➡️ Przeciwdziała chorobom serca,  miażdżycy, rozwojowi jaskry, gdyż zawiera dużo polifenoli.

➡️ Badania potwierdziły jej działanie antynowotworowe (np. w odniesieniu do raka jelita grubego), antyzapalne.

➡️ Wypicie kilku filiżanek dziennie może prowadzić do zwiększenia gęstości mineralnej kości.

☘️ Substancje zawarte w czarnej herbacie

⏩ Zawiera sporo związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych jak np.:

• alkaloidy purynowe - teina, teobromina będące formą kofeiny ale wchłaniane dopiero w jelitach (kofeina już w żołądku)
• aminokwasy i lipidy
• trochę witamin jak C, A, E, K, z grupy B
• występują tu również makroelementy takie jak potas, wapń, magnez
• mamy też mikroelementy jak np. glin, mangan, żelazo, selen, fluor
• istotne są zwłaszcza związki fenolowe (flawonoidy, kwasy fenolowe),  a w tym katechiny, będące silnymi przeciwutleniaczami.

☘️ Flawonole, fenolokwasy i ich zbawienne działanie

I. Wśród kwasów fenolowych przeważają fenylokarboksylowe a zwłaszcza galusowy o działaniu antyoksydacyjnym.

II. Flawonoidy obecne w herbacie to;

a. Flawanole, których jest dużo mniej niż w zielonej:

- katechiny np. epikatechiny, galusan epikatechiny, ale najwięcej jest silnego antyutleniacza tj. galusanu epigallokatechiny – zmniejszają poziom cholesterolu LDL, działają przeciwmutagennie, obniżają ciśnienie tętnicze krwi, pomagają w walce z otyłością, zapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowego, wspomagają walkę z cukrzycą, przyśpieszają spalanie tkanki tłuszczowej,

b. Flawonole:  

- kemferol, mirycetyna, kwercetyna  o działaniu rozkurczowym, antyzapalnym, antyalergicznym, przeciwgrzybiczym, przeciwmiażdżycowym, przeciwzakrzepowym, antynowotworowym

☕ Herbata Rajski Ogród w kuchni 

☕ Herbatę czarną Rajski Ogród zalewa się wrzątkiem i parzy 2-5 minut stosując przynajmniej 1g mieszanki na 100 ml wody.

☕ Herbata czarna pobudza, orzeźwia, wprowadza w dobry nastrój.

☕ Krótsze napary są pobudzające, orzeźwiające a dłuższe uspokajające, relaksacyjne.