Waluty
Menu
Darmowa dostawa
7% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją
Herbaty białe
Herbaty białe powstają z młodych pączków liściowych oraz najmłodszych listków zebranych z krzewu Camellia sinensis najczęściej wiosną. Są one od razu suszone. Młode pączki i listki pokryte są białym meszkiem - stąd nazwa herbaty.
Uzyskiwane z nich napary mają barwę jasną, delikatną. Kolejne napary są łagodniejsze. Listki zaparza się w temperaturze wody ok. 75-85 st. C przez 2-5 minut i parzy 1-2 razy (tak jest w Europie). Stosuje się tu ok. 1g listków na 100ml wody. Na Dalekim Wschodzie herbatę białą najpierw się "budzi" czyli zalewa wodą bardzo krótko i zaraz ją wylewa. Dopiero potem traktuje się tak wstępnie "nasączone" listki wodą o temperaturze ok. 80 st. C przez pół minuty. Zaparza się tam 3-5 razy i za każdym razem o jakieś dziesięć sekund dłużej. Ale dawki herbaty są znacznie wyższe bo oni stosują najczęściej 3-5g listków na 100ml wody.
W herbatach białych więcej jest niż w zielonych różnych substancji biologicznie czynnych dlatego wykazują silniejsze działanie przeciwstarzeniowe, antyrodnikowe. Znajdziemy w nich alkaloidy, aminokwasy, lipidy, związki fenolowe (silne antyoksydanty). Suszone liście zawierają też trochę witamin C, A, E, K, z grupy B. Znajdziemy w nich liczne minerały takie jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo, selen, fluor. Występuje tu też teina (forma kofeiny), która przyspiesza czynność serca, podwyższa tempo przemiany materii, poprawia koncentrację, refleks, zmniejsza senność, poprawia nastrój.
Herbaty białe
Herbata biała Fujian White 100g Flavo
Herbata biała Fujian White 100g marki Flavo to wysokiej jakości produkt. Herbata ta pochodzi z prowincji Fujian w Chinach. Składają się na nią najmłodsze, długie listki herbaciane, zbierane wiosną. Herbata Fujian White charakteryzuje się wspaniałymi właściwościami, ma w składzie mnóstwo polifenoli a zwłaszcza katechin o silnym potencjale antyoksydacyjnym.
Dostępność: duża ilość
Herbata biała Pai Mu Tan 50g Flavo
Herbata biała Pai Mu Tan 50g
Herbata biała Pai Mu Tan powstaje przez zerwanie młodych pączków liściowych i listków. Poddawane są one razu suszeniu na słońcu. Młode pączki pokryte są białym meszkiem skąd wywodzi się jej nazwa. Napary herbaty białej są delikatne, orzeźwiające, bardzo smaczne.
Dostępność: duża ilość
Herbata biała Pai Mu Tan-100g Flavo
Herbata biała Pai Mu Tan 100g Flavo
Powstaje przez zerwanie młodych listków oraz pączków liściowych z krzewów Camellia sinensis. Poddawane są one od razu suszeniu. Młode pączki pokryte są białym meszkiem - stąd nazwa herbaty.
Dostępność: duża ilość
Herbata kwitnąca Calabash 1 kulka Flavo
Herbata kwitnąca Calabash skomponowana jest z herbaty białej i zielonej z dodatkiem kwiatu goździka. Jest to ręcznie uformowana kompozycja, która po zaparzeniu daje piękny obraz jakby rozwijającego się barwnego kwiatu.
Herbata biała albo zielona użyta do kompozycji kwiatowej Calabash powstaje przez zerwanie młodych listków i pączków liściowych z krzewów Camellia sinensis wczesną wiosną. Są one suszone na słońcu i nie podlegają silnej oksydacji.
Dostępność: duża ilość
