Opcje przeglądania
Producent
Cena
  • od
    do
Producenci
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od 150 zł (dla zamówień opłaconych z góry)

Herbaty czerwone i oolong (turkusowa, niebieska)

Uzykiwane są one poprzez niepełną fermentację zielonych listków, którą w przypadku tej czerwonej przerywa się, gdy końce listków stają się czerwono-brązowe.

Herbata czerwona i oolong zawierają wiele związków biologicznie czynnych jak metabolity wtórne tj. alkaloidy, polifenole (m.in.  flawonoidy-w tym garbniki z grupy tanin), minerały jak wapń, magnez, żelazo, selen, witaminę E, czy grupy B.

Zawartość teiny (forma kofeiny) w połączeniu z obecnością tanin pomaga w szybszym spalaniu tłuszczów.

Herbata czerwona ma też dużo szczawianów, więc nie należy przesadzać z ilością, gdyż może zaburzać pracę nerek.

Wyróżniamy trzy główne rodzaje herbat czerwonych i oolong tj:

  1. Pu-erh; po niepełnym procesie fermentacji może być nawet kilkadziesiąt lat przechowywana w specjalnych warunkach (np. grotach)
  2. Oolong – wyróżnić można jasne i ciemne w zależności od stopnia utlenienia listków
  3. Puszong, która podlega bardzo krótkiemu procesowi fermentacji.

Herbaty te parzymy w wodzie o temperaturze 80-90 st.C przez 3-7 minut; wówczas napar ma działanie uspokajające, relaksacyjne. Krótsze parzenie daje herbatę pobudzającą, orzeźwiającą. Można je parzyć kilka razy, zwłaszcza oolongi.

Herbata czerwona Pu Erh 250g

Herbata czerwona Pu Erh 250g
Herbata czerwona Pu Erh 250g

Herbata czerwona Pu-erh 250g

Herbata czerwona Pu-erh uzykiwana jest poprzez fermentację zielonych listków, którą przerywa się, gdy końce listków stają się czerwono-brązowe. Są one następnie dojrzewane w ciemnych grotach nawet do kilkudziesięciu lat. Herbaty czerwone mają specyficzny, ziemisty aromat i korzenny smak. Znajdziemy w nich więcej cennych polifenoli, enzymów i witamin niż w herbatach czarnych.

Dostępność: średnia ilość

Cena: 20,75 zł
szt.

Herbata Oolong Chai 100g Bio-Flavo

Herbata Oolong Chai 100g Bio-Flavo
Herbata Oolong Chai 100g Bio-Flavo

Herbata Oolong Chai 100g marki Bio-Flavo to wyśmienita mieszanka dobrej jakości herbaty typu oolong z gamą przypraw korzennych, z których dominują imbir, goździki, kardamon, pieprz czerwony, cynamon. Herbata ma wyraźnie charakter rozgrzewający.

Dostępność: duża ilość

Cena: 13,95 zł
szt.

Herbata Oolong Se Chung 250g Bio-Flavo

Herbata Oolong Se Chung 250g Bio-Flavo
Herbata Oolong Se Chung 250g Bio-Flavo

Herbata Oolong Se Chung 250g Bio-Flavo jest to herbata półfermentowana o odczuwalnej orzechowej nucie.

W Europie zalicza się ją do herbat czerwonych, natomiast w Chinach mówi się nań turkusowa lub niebieska. Herbaty Oolong łączą w sobie cechy herbat czarnych i zielonych.

Dostępność: duża ilość

Cena: 25,90 zł
szt.
  • nowość
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl