Mięta suszona 250g Jawo

Mięta suszona 250g Jawo

Mięta to zioło dziko rosnące i uprawiane powszechnie w Europie. Jest wiele gatunków mięty spośród, których najbardziej popularne i znane są mięta pieprzowa (Mentha piperita) będąca mieszańcem mięty zielonej (M. spicata) i nadwodnej (M. aquatica), mięta zielona, mięta polna (M. pulegium), mięta nadwodna. Mięta wykazuje szereg cech zdrowotnych ze względu na zawartość cennych substancji organicznych takich jak flawonoidy, kwasy organiczne, terpeny (zwłaszcza mentol), minerały (magnez, potas, fosfor, mangan, żelazo, miedź, cynk, selen), witaminy (A, C, biotyna, kwas foliowy).

Właściwości mięty suszonej

Mięta ma dobroczynny wpływ na układ pokarmowy, dlatego od wieków stosuje się ją w dolegliwościach żołądkowych takich jak wzdęcia czy zaparcia. Mentol zawarty w liściach mięty działa rozkurczowo na mięśnie gładkie żołądka uśmierzając jego ból poprzez ograniczenie wydzielania żółci. Mięta może być pomocna przy schorzeniach jelit (zespole jelita drażliwego), w kolkach jelitowych. Napary z liści mięty sprawdzają się też w stanach zapalnych, nerwobólach, problemach ze stawami, migrenami. Inhalacje z mięty pomagają w przypadkach przeziębień. Mięta wspomaga wątrobę i sprzyja szybszemu rozkładowi tłuszczów. Korzystnie działa napar z mięty wypity po obiedzie, gdyż pomaga w trawieniu pokarmu przez wzmaganie wydzielania soków trawiennych.

Napary z mięty mają działanie kojące, uspokajają w stanach stresowych, relaksują i pomagają gdy jesteśmy zdenerwowani i rozdrażnieni.

Jednakże mięta ma też działanie antyoksydacyjne (flawonoidy) i przeciwdziała chorobom cywilizacyjnym takim jak miażdżyca czy otyłość.

Olejek miętowy wykazuje działanie antybakteryjne i grzybobójcze wspomagając walkę z E. coli, Salmonellą czy nawet z Candidą.

Liście mięty odświeżają oddech, pomagają w stanach zapalnych jamy ustnej.

Mięty nie powinno się serwować dzieciom poniżej drugiego roku życia, gdyż może wystąpić u nich alergia. Cukrzycy też powinni uważać na spożywanie naparów mięty, gdyż mentol może powodować zaburzenia stężenia glukozy we krwi. Wszyscy mający problemy ze zgagą też powinni stosować miętę z rozsądkiem, czyli wypijać nie więcej jak filiżankę dziennie.

Zastosowanie mięty

Miętę suszoną zalewamy wrzątkiem i parzymy ok. 5-8 minut pod przykryciem.

Miętę można pić na gorąco w przypadkach problemów żołądkowych, ale też zimną jako orzeźwienie podczas upałów letnich. Mięta jest składnikiem lemoniady, lodów czy różnych drinków serwowanych w restauracjach i barach. Listki mięty nadają się jako dodatek do sałatek czy do przygotowywania sosów miętowych popularnych zwłaszcza wśród Anglosasów.  Z mięty pozyskuje się mentol (z grupy terpenów), który świetnie sprawdza  się w dolegliwościach żołądkowych. Wyciągi z mięty wykorzystywane są do inhalacji przy dolegliwościach układu oddechowego. Olejek miętowy znalazł zastosowanie do produkcji tabletek na ból gardła, gdyż działa odkażająco i przeciwbólowo na błony śluzowe.

Mięta wykorzystywana jest też w przemyśle kosmetycznym do produkcji perfum, kremów, balsamów, szamponów, płynów do płukania jamy ustnej, past do zębów, nici dentystycznych.