Producenci
Promocje
MIGDAŁY naturalne ciemne 500g TARGROCH
MIGDAŁY naturalne ciemne 500g TARGROCH
17,90 zł 16,90 zł
szt.
RODZYNKI THOMPSON duże 1kg Targroch
RODZYNKI THOMPSON duże 1kg Targroch
15,95 zł 14,90 zł
szt.
Sezam biały ziarno 1kg Targroch
Sezam biały ziarno 1kg Targroch
15,90 zł 14,95 zł
szt.
Herbata czarna Black Ribbon 100g Bio-Flavo
Herbata czarna Black Ribbon 100g Bio-Flavo
11,90 zł 10,65 zł
szt.
Mięta suszona 250g Jawo
Mięta suszona 250g Jawo
6,80 zł 5,95 zł
szt.
Kawa Brazylia Santos 1kg ziarnista
Kawa Brazylia Santos 1kg ziarnista
44,90 zł 39,99 zł
szt.
Żurawina suszona cięta 1kg Makar
Żurawina suszona cięta 1kg Makar
24,95 zł 23,85 zł
szt.
Pomidory suszone 500g Targroch
Pomidory suszone 500g Targroch
14,75 zł 13,90 zł
szt.
Babka płesznik ziarno 1kg Targroch
Babka płesznik ziarno 1kg Targroch
20,95 zł 19,95 zł
szt.
Błonnik naturalny 1kg Targroch
Błonnik naturalny 1kg Targroch
22,95 zł 19,95 zł
szt.

Pasta sezamowa tahini 500g Targroch

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 14,95 zł 14.95
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Pasta sezamowa (tahini) 500g Targroch

Pasta sezamowa czyli inaczej tahini to popularny produkt w krajach Bliskiego i Dalekiego Wschodu, basenu morza Śródziemnego czy Ameryki.  Wytwarza się ją poprzez mielenie ziaren prażonego sezamu przez co uzyskuje się pastę podobną do orzechowej. Ma ona złotawy kolor (w przypadku tej z jasnych nasion) i orzechowo-sezamowy posmak. Pasta sezamowa jest m.in. składnikiem wywodzącej się z krajów arabskich pasty z ciecierzycy czyli hummusu. 

Skład i właściwości substancji zawartych w tahini

Pasta sezamowa w około 60 procentach składa się z kwasów tłuszczowych, z których najwięcej jest linolowego (z grupy omega-6) oraz oleinowego (omega-9). Drugim ważnym komponentem pasty jest łatwo przyswajalne białko (w postaci aminokwasów- tryptofanu, metioniny, fenyloalaniny) którego znajduje się tu ok. 20%. Stąd pasta sezamowa polecana jest w diecie wegetariańskiej. Tahini bogate jest w minerały a zwłaszcza w fosfor, potas, magnez i wapń, cynk, żelazo, mangan, sód. Dostarcza też witamin z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6), oraz przeciwstarzeniowych E (gamma-tokoferol tj. silny antyutleniacz o działaniu antynowotworowym) i A. W tahini występują też polifenole takie jak lignany (sezamina, sezamolina) o silnych właściwościach przeciwutleniających, antyzapalnych, odpornościowych, wspomagających walkę z wysokim ciśnieniem krwi czy z chorobą Alzheimera. Badania pokazały, że już dwie łyżki pasty sezamowej dziennie znacząco pomaga w walce z cukrzycą typu 2 obniżając poziom białka hsCRP, które jest wskaźnikiem stanu zapalnego w organizmie.

Pasta sezamowa pomaga utrzymać prawidłową masę ciała wzmacniając poczucie sytości, dodaje energii i wigoru.

Wartość odżywcza i energetyczna 100g pasty sezamowej

Wartość energetyczna 673 Kcal

Tłuszcze 59.9g, białko 27.4g, węglowodany 2.1g, błonnik 7.9g.

Wykorzystanie tahini

W kuchni arabskiej przygotowuje się na bazie pasty sezamowej różne potrawy np.:

  1. hummus, w którego składzie obok tahini jest ciecierzyca, kumin, sok z cytryny, czosnek, oliwa z oliwek
  2. baba ghanoush – pasta na bazie tahini i bakłażanów, z dodatkiem soku z cytryny, czosnku, pieprzu
  3. dip, czyli gęsty sos na bazie tahini, przypraw, czosnku, jogurtu

Tahini świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, grillowanych warzyw, kuskusu. Można też dodawać pastę sezamową do ciast, deserów, lodów, chałwy.

 

Składniki

W 100% naturalna pasta z sezamu, bez konserwantów i barwników, bez cukru i oleju palmowego.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu trzech miesięcy.

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Bezpieczne zakupy
  • Różne formy płatności
  • Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
  • Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od 150 zł (dla zamówień opłaconych z góry)
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl