Waluty
ORZECHY PEKAN 250G ŁUSKANE
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
ORZECHY PEKAN 250G TARGROCH
Orzechy pekan są owocami drzewa orzesznika jadalnego (Carya illinoinensis), które naturalnie występuje w Ameryce Północnej, głównie w Stanach Zjednoczonych i Meksyku. Charakteryzują się słodkim, maślanym smakiem, który jest ceniony w kuchni. W swoich rodzinnych stronach, czyli południowych Stanach Zjednoczonych, doczekały się nawet własnego przepisu. Pecan pie jest rodzajem tradycyjnej, słodkiej tarty z orzechami pecan - to obowiązkowa pozycja podczas Święta Dziękczynienia. Innym wyjątkowym dniem dla tych owoców jest 14 kwietnia, czyli krajowy dzień pecanów w USA. Owoce orzesznika mają delikatnie wydłużony kształt i strukturę jądra zbliżoną do orzecha włoskiego, w mniej pofałdowanej postaci. Ich nazwa najprawdopodobniej została zaczerpnięta z języka indiańskich plemion Algonkinów zamieszkujących tereny Ameryki Północnej. Słowo pecan oznacza tam tyle co orzech zbyt twardy do zgniecenia dłonią. Jest za to najchętniej wybierany w Stanach Zjednoczonych. Orzesznik jadalny to wielkie, imponujące drzewo, jednak bardzo wrażliwe na mróz.
WŁAŚCIWOŚCI ORZECHÓW PEKAN
Orzechy pekan są źródłem witamin (E, z grupy B), minerałów (mangan, miedź, cynk, fosfor, magnez), błonnika i zdrowych tłuszczów.
Zawierają dużo antyoksydantów, w tym polifenoli, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i chronią przed chorobami cywilizacyjnymi.
Orzechy pekan mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL i zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym.
Składniki zawarte w orzechach pekan mają właściwości przeciwzapalne, które mogą łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS).
Błonnik zawarty w orzechach pekan wspiera trawienie i perystaltykę jelit.
Miedź zawarta w orzechach pekan bierze udział w reakcjach enzymatycznych, które wspierają prawidłowy metabolizm.
Orzechy pekan pomagają zwiększyć uczucie sytości, co może być pomocne w kontrolowaniu wagi.
Orzechy pekan mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że są trawione powoli i nie powodują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.
ZASTOSOWANIE ORZECHÓW PEKAN
Orzechy pekan są popularnym składnikiem słodkich wypieków, takich jak ciasta (np. pecan pie), ciasteczka i pralinki.
Pekany można spożywać jako zdrową przekąskę, zarówno surowe, jak i prażone, solone lub kandyzowane.
Orzechy pekan świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek, owsianek, musli, jogurtów, a także do past do pieczywa.
Z orzechów pekan produkuje się olejek, masło i mąkę.
| Wartości odżywcze produktu | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w porcji 50 g |
| Wartość energetyczna | 3032 kJ / 722 kcal | 1516 kJ / 361 kcal | 18% |
| Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
72 g 6,2 g |
36 g 3,1 g |
51% 16% |
| Węglowodany - w tym cukry |
4,4 g 4,0 g |
2,2 g 2,0 g |
1% 2% |
| Błonnik | 9,6 g | 4,8 g | - |
| Białko | 9,2 g | 4,6 g | 9% |
| Sól** | 0 g | 0 g | 0% |
| Witaminy i składniki mineralne | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w 100g |
| Magnez Żelazo Cynk |
121 mg 2,5 mg 4,5 mg |
61 mg 1,25 mg 2,3 mg |
32% 18% 45% |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje
Darmowa dostawa

3.5% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją


