Waluty
Malwidyna, kolejny związek z grupy antocyjanów występuje m.in. w owocach borówki wysokiej, winogronach (też rodzynkach), winie, żurawinie, kwiatach hibiskusa.
Jej glikozydy (a więc związki powstałe z połączenia malwidyny z cząsteczkami cukrów jak np. oenina) mają zabarwienie od czerwonego w środowisku kwaśnym do nawet żółtego w mocno zasadowym.
Oddziaływuje na organizm ludzki poprzez opóźnianie procesów starzenia, wzmacnianie systemu odpornościowego, wspomaganie układu krwionośnego (w chorobach serca), wspomaganie w walce z nowotworami (np. wątroby) poprzez usuwanie wolnych rodników.
