Waluty
Promocje
BRZOSKWINIE SUSZONE 1kg Makar
BRZOSKWINIE SUSZONE 1kg Makar

29,95 zł

Cena regularna: 32,45 zł

szt.
HERBATA zielona RAFAELLA 100g FLAVO
HERBATA zielona RAFAELLA 100g FLAVO

12,85 zł

Cena regularna: 13,65 zł

szt.
Herbata OOLONG SE CHUNG 100g Flavo
Herbata OOLONG SE CHUNG 100g Flavo

13,75 zł

Cena regularna: 14,55 zł

szt.
HERBATA BIAŁA Pai Mu Tan 50g FLAVO
HERBATA BIAŁA Pai Mu Tan 50g FLAVO

9,75 zł

Cena regularna: 10,55 zł

szt.
ORZECHY LASKOWE  W CZEKOLADZIE 150G TARGROCH
ORZECHY LASKOWE W CZEKOLADZIE 150G TARGROCH

16,55 zł

Cena regularna: 17,55 zł

szt.
Orzechy ziemne w karmelu 1kg Targroch
Orzechy ziemne w karmelu 1kg Targroch

19,75 zł

Cena regularna: 21,00 zł

szt.
MAŚLAN SODU MIKROKAPSUŁKOWANY 600mg 90 kaps.
MAŚLAN SODU MIKROKAPSUŁKOWANY 600mg 90 kaps.

37,98 zł

Cena regularna: 39,98 zł

szt.
Witamina B Complex B-50 Methyl TMG PLUS
Witamina B Complex B-50 Methyl TMG PLUS

64,51 zł

Cena regularna: 67,90 zł

szt.
KARDAMON MIELONY ZIELONY 100G MR COOK
KARDAMON MIELONY ZIELONY 100G MR COOK

17,58 zł

Cena regularna: 18,90 zł

szt.
Olej CBD 500 mg 30 ml Kombinat Konopny
Olej CBD 500 mg 30 ml Kombinat Konopny

39,90 zł

Cena regularna: 42,00 zł

szt.
ŻURAWINA SUSZONA cięta 1kg Makar
ŻURAWINA SUSZONA cięta 1kg Makar

27,75 zł

Cena regularna: 29,75 zł

szt.
HERBATA zielona GUNPOWDER PREMIUM 200g Flavo
HERBATA zielona GUNPOWDER PREMIUM 200g Flavo

16,69 zł

Cena regularna: 17,98 zł

szt.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od Orlen Paczka (dla zamówień opłaconych z góry)

7% zniżki za pierwsze zakupy z rejestracją

Czekolada, która zachwyci Twoje podniebienie. Prosty przepis na pyszny i zdrowy deser.

0

💝 Czekolada, która zachwyci Twoje podniebienie. Prosty przepis na pyszne i zdrowe łakocie

 

Promienie słońca przebijają się przez gęstą roślinność, a Twoje oczy dostrzegają drzewo kakaowca obwieszone żółtymi owocami. Zbierasz je, otwierasz i odkrywasz w środku białe, śliskie nasiona – przyszłe ziarna kakaowca. Czy wiesz, że z tych właśnie ziaren powstaje czekolada, którą tak uwielbiamy?

 

Od ziaren kakaowca do tabliczki czekolady

Droga od ziaren kakaowca do gotowej tabliczki czekolady jest długa i pełna niespodzianek. Ziarna są fermentowane, suszone, prażone i mielone. Powstaje z nich pasta kakaowa, z której wytwarza się masło kakaowe i proszek kakaowy. To właśnie te składniki są podstawą każdej czekolady.

 

Czekolada – więcej niż tylko słodki grzech

Czekolada to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale też prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Zawiera flawonoidy, które mają działanie przeciwutleniające i pomagają chronić nasze serce. Magnez zawarty w czekoladzie pomaga zrelaksować się i poprawia nastrój. A czy wiesz, że czekolada może nawet poprawić nasze zdolności poznawcze?

 

Gorzka czekolada – więcej niż tylko przyjemność dla podniebienia

Gorzka czekolada, szczególnie ta z wysoką zawartością kakao (powyżej 70%), to prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Oprócz przyjemności, jaką daje jej spożywanie, dostarcza organizmowi wielu cennych substancji.

 

Dlaczego warto sięgać po gorzką czekoladę?

🍫 Przeciwutleniacze - kakao jest bogate w flawonoidy, które są silnymi przeciwutleniaczami. Zwalczają one wolne rodniki, spowalniając procesy starzenia i zmniejszając ryzyko wielu chorób przewlekłych, takich jak choroby serca czy nowotwory.

🍫 Zdrowie serca - regularne spożywanie gorzkiej czekolady może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, poprawić przepływ krwi i zmniejszyć ryzyko zawału serca. Wszystko to dzięki zawartym w niej flawonoidom, które rozszerzają naczynia krwionośne.

🍫 Zdrowie mózgu - czekolada poprawia funkcjonowanie mózgu, zwiększa koncentrację i może nawet poprawić nastrój. Zawarte w niej flawonoidy zwiększają przepływ krwi do mózgu, co korzystnie wpływa na jego funkcje poznawcze.

🍫 Ochrona skóry - przeciwutleniacze zawarte w czekoladzie pomagają chronić skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi przez promieniowanie UV i wolne rodniki.

🍫 Zdrowie oczu - badania sugerują, że regularne spożywanie gorzkiej czekolady może zmniejszyć ryzyko rozwoju zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.

🍫 Poprawa nastroju - czekolada stymuluje produkcję endorfin, nazywanych hormonami szczęścia, które poprawiają nastrój i zmniejszają stres.

 

Na co zwrócić uwagę przy wyborze gorzkiej czekolady?

🔸 Zawartość kakao: Im wyższa zawartość kakao, tym więcej korzystnych składników odżywczych.

🔸 Składniki: Wybieraj czekoladę z jak najmniejszą ilością dodatków, takich jak cukier, mleko w proszku czy lecytyna sojowa.

 

Pamiętaj:

🔶 Wszystko z umiarem - chociaż gorzka czekolada ma wiele właściwości zdrowotnych, należy spożywać ją z umiarem. Zbyt duża ilość kalorii może prowadzić do przybrania na wadze.

🔶 Nie zastąpi zdrowej diety - czekolada jest tylko jednym z elementów zdrowej diety. Ważne jest, aby jeść różnorodnie i regularnie uprawiać aktywność fizyczną.

 

Domowa czekolada – twórz własne smaki

Choć czekolada dostępna w sklepach jest pyszna, to nic nie zastąpi smaku domowej czekolady. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i stworzyć swoją własną, unikalną kompozycję smakową.

Jak zrobić domową czekoladę?

Składniki:

  • 100 g masła,
  • 4 - 5 łyżek ciemnego kakao,
  • 6 łyżek cukru pudru lub 3 łyżki miodu (to już zależy od Twoich preferencji),
  • 4 łyżki mleka.

W zależności od jakości składników, preferencji można dodać więcej kakao lub mniej słodzidła czy mleka.


Przygotowanie:

Masło roztop w rondelku. Dodaj do niego kakao, cukier puder i mleko. Dobrze wymieszaj trzepaczką i nie gotuj masy. Jeśli polewa jest za gęsta, możesz dodać odrobinę mleka.

Mój patent na pyszną i nietypową czekoladę 

 

 

Ułóż na papierze do pieczenia owoce, np. borówki, jeden obok drugiego w kształcie tabliczki czekolady. Możesz posypać je pokruszonymi pistacjami lub orzechami. Wyłóż na owoce masę czekoladową (możesz dodatkowo posypać ją orzechami lub innymi dodatkami) i pozostaw do zastygnięcia. Ja wkładam czekoladę na kilka minut do zamrażarki.

 

Dodatki do czekolady

Jeśli szukasz wyjątkowego dodatku do swojej domowej czekolady, koniecznie wypróbuj pistacje. Są one bogate w zdrowe tłuszcze, białko i błonnik. Dodatkowo zawierają witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Inne pyszne dodatki do czekolady:

Orzechy: migdały, włoskie, laskowe – dodadzą chrupkości i zdrowych tłuszczów.
Suszone owoce: żurawina, wiśnie, jagody  (kamczackie doskonale przełamują słodycz czekolady) – wprowadzą słodko-kwaśną nutę.
Przyprawy: cynamon, chili, kardamon – dodadzą oryginalności.
Kawa: dla miłośników mocnych smaków.
Sól morska: podkreśli smak czekolady.

 

Podsumowanie

Domowa czekolada to nie tylko słodki przysmak, ale też doskonała okazja do eksperymentowania z różnymi smakami i stworzenia czegoś naprawdę wyjątkowego. A pistacje? To idealny dodatek, który wzbogaci smak Twojej czekolady i dostarczy Ci wielu cennych składników odżywczych.

Zachęcamy Cię do wypróbowania naszych przepisów i stworzenia własnej, niepowtarzalnej czekolady. W naszym sklepie znajdziesz najwyższej jakości produkty i oczywiście pyszne pistacje oraz jagody.

A może masz swój ulubiony przepis na domową czekoladę? Podziel się nim z nami w komentarzach!

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl